Gavekortet til WagyuPusher giver en eksklusiv tataki-smagsoplevelse bestående af australsk wagyu, nøje udvalgt BBQ-sauce og inspiration til autentisk servering og tilberedning.
Pakken består af nøje udvalgte kvalitetsråvarer fra WagyuPusher til tilberedning af autentisk Wagyu Tataki. Den saftige wagyu flanksteak gradueret MBS 6-7 byder på høj fedtmarmorering og fyldig smag, som fremhæves af de søde og krydrede noter i den medfølgende Yamay BBQ-sauce. Tataki er en japansk tilberedningsmetode, hvor kødet kort steges ved høj varme på ydersiden, mens midten forbliver rå. Herefter skæres kødet i tynde skiver og serveres eksempelvis med BBQ-saucen.
WagyuPusher er en dansk virksomhed med fokus på kvalitet og dyrevelfærd. Wagyu-kød er kendt for sin karakteristiske fedtmarmorering, som bidrager til en saftig konsistens og intens smag.
Gaven består af:
Gavekort til WagyuPusher med følgende:
Australsk wagyu flanksteak, MBS 6-7, á ca. 250 g
Yamay BBQ
Wagyu-guiden (E-bog)
